백종원 레시피 썸네일형 리스트형 [백종원 레시피] 마리텔 크림소스 스파게티,크림소스 까르보나라 지난 주말에 크림 파스타를 만들어보려고 하다가 살짝 실패를 했어요....아주 살짝... 그래서 저와 같은 경험을 하실까봐 오늘은 집에서 손쉽게 만드는 크림소스와 스파게티 레시피를 가져왔어요 마리텔에서 알려주셨던 비법이었어요! 간단하쥬? 밀가루도 반 컵 정도 넣어주세요. 간단하쥬? 여기에 우유를 넣으면 크림소스가 됩니다. 이 비율을 기억해주세요. 그럼 크림소스가 완성됩니다. 이 크림소스를 사용해서 까르보나라를 만들어봐요. 버섯이나 양파도 같이 볶아주면 좋아요. 저는 이 과정에서 넣고싶은 토핑을 다 넣어버려요ㅋㅋㅋ 면은 삶을때는 8~9분 정도 좋더라구요. 제 입맛에는 딱이에요ㅎㅎ 그리고 여기에 만들어준 크림소스를 넣어주세요. 참 쉽쥬? 정말 간단한 방법으로 만든 크림소스 까르보나라입니다. 이번엔 실패하지 않.. 더보기 [백종원 레시피] 집밥 백선생 고등어 김치찜 지난 해 만든 김치가 맛있게 잘 익었어요. 요 맛난 김치와 고등어가 만나면 또 별미라죠?ㅋㅋㅋ 고등어 김치찜 레시피를 배워볼게요 입맛에 따라 김치를 조금 더 넣어도 된다고 합니다. 생강은 생략! 저는 살짝 맵게 먹는걸 좋아하니 고춧가루나 청양고추를 추가하면 좋겠죠?ㅎㅎ 이렇게 국물이 졸아들 때까지 끓여주면 됩니다. 고등어 김치찜 정리 나갑니다! 더보기 [백종원 레시피] 집밥 백선생 꽁치조림 레시피 오늘 저녁은 뭘 해먹을까... 매일 매일이 고민이죠? 꽁치 통조림 하나로 푸짐한 저녁 메뉴 만들어봐요~ 너무 달지 않을까 걱정이 된다면 양을 좀 줄여도 될 것 같아요ㅎㅎ 꽁치통조림으로 이렇게 훌륭한 메인요리가 완성됐어요. 저같은 초보 주부들은 이런 레시피 하나하나가 정말 주옥같아요ㅎㅎ 오늘은 뭘 먹을까 고민하는 날이 하루라도 없어지면 정말 좋겠네요^^ 오늘 오늘도 맛있는 저녁 드세요~ 더보기 [백종원 레시피] 만능된장 레시피 오늘은 백종원 만능된장 레시피를 가져왔어요! 찌개하면 역시 된장찌개죠!? 엄마가 끓이는거 보면 쉬워보이는데 왜 내가 하면 그 깊은 맛이 안나는건지보면 쉬워보이는데 왜 내가 하면 그 깊은 맛이 안나는건지ㅠㅠ 그런데 요 만능된장 베이스만 있으면 언제든 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있다고 하니 이번기회에 확실하게 배워보려고 합니다ㅎㅎ 와우~ 이렇게 쉬운 방법으로 만능된장 베이스를 만들 수 있다니요 아래는 백선생님의 피가 되고 살이 되는 말씀 요리에 자신은 없는데 할 수 있을것 같은 자신감이 엄청 생기네요ㅎㅎ 특히나 만능된장은 만들기 쉬우니까 잘 만들어뒀다가 남편 퇴근하고 집에왔을때 보글보글 된장찌개 끓여줘야겠어요♥ 더보기 [백종원 레시피] 집밥 백선생 고기용 만능소스(feat. 돼지갈비찜 소갈비찜 불고기 만능양념) 이번 설에는 꼭 갈비찜을 성공하겠다는 굳은 의지로 집밥 백선생의 갈비찜 소스 만드는 방법을 가져왔어요. 어지간한 고기 요리에는 다 사용할 수 있다고 하니 이번 기회에 확실하게 마스터를 해보려고 합니다. 집밥 백선생 방송화면 캡쳐사진으로 알려드릴게요^^* 계량은 종이컵 기준입니다. 헐....이렇게 쉽게 만능 소스가 완성되다니.... 이것만 있으면....이번 설에 갈비찜 성공해서 식구들한테 칭찬받을 일만 남은거겠죠?ㅎㅎㅎ 더보기 [백종원 레시피] 집밥 백선생 갈비찜 우리 식구 모두 좋아하는 갈비찜 2년 전...갈비를 처음 해보던 날 인터넷에 돌아다니던 레시피를 보고 했는데 갈비가 너무 질겨서 그만 실패하고 말았는데요. 이번 설을 맞아 다시 시도를 해보려고 합니다. 그래서 집밥 백선생의 갈비찜 레시피를 가져왔어요. 이대로만 하면 이번 설에는 맛있는 갈비찜을 먹을 수 있겠죠!? 동영상 캡쳐 사진으로 알려드릴게요^^* 양념장도 집밥 백선생에서 백종원님이 알려주신 만능간장 소스를 활용했어요. 만능 간장 소스 레시피는 아래를 클릭해주세요 https://miriming.tistory.com/456 [백종원 레시피] 집밥 백선생 고기용 만능소스(feat. 돼지갈비찜 소갈비찜 불고기 만능양념) 이번 설에는 꼭 갈비찜을 성공하겠다는 굳은 의지로 집밥 백선생의 갈비찜 소스 만드는 방.. 더보기 [백종원 레시피] 만능간장 집밥 백선생에서 소개된 만능간장 레시피를 알아볼게요. 와우 백선생님 자부심이 대단하쥬? 저도 그래서 백선생님 레시피 믿고 사랑합니다ㅎㅎ 재료 먼저 확인할게요. 이게 한 근 정도 된다고 하네요 ㅋㅋㅋ슈가보이 백선생님 이렇게 해서 5분간 끓여주고 식힌 후 굳은 기름을 걷어내 주면 완성! 냉장보관 해주시고 15~30일 이내에 드세용 만능간장은 잡채나 조림요리에 정말 딱이에요! 조만간 또 다른 레시피들도 소개해드릴게요! 더보기 [백종원 레시피] 돼지김치 두루치기 제육볶음보다 만들기 쉬운 돼지김치 두루치기?! 돼지김치 제육볶음!? 김치냉장고에 처치 곤란한 묵은 배추김치나 겉절이로 뚝딱 해먹기 쉬워요! 예전에 집밥 백선생에서 나왔던 두부김치 최근에 백종원님 유튭에도 올라온 두부김치 이 두부김치 레시피에서 참고했어요. 두부는 과감하게 빼고 오래된 김치들을 돼지고기와 볶아두니 고기반찬으로 한끼 해결하기 좋아요~ (동영상 캡쳐 사진입니다) 저는 주로 앞다리살을 사용해용 캡쳐화면엔 없는데 고추나 양파, 당근 등 원하는 야채도 준비해주세요. 큰 김치는 잘 안먹게돼서 작게작게 송송 썰어요. 저처럼 앞다리살이나 목살을 사용할 경우 식용유를 살짝 둘러 주세요! 실제로 영상을 보면 노릇노릇해질 정도로 익히더라구요. 기름이 싫다면 따라버리고 그치만 저는 삼겹살 기름 넘나 사랑하는것♥.. 더보기 이전 1 다음
