집밥 백선생 썸네일형 리스트형 [백종원 레시피] 집밥 백선생 폭탄 달걀찜 요즘엔 달걀찜도 종류가 참 많죠? 전자렌지에 간단히 해먹을 수 있는 달걀찜도 있고요. 이번엔 백선생님이 알려주시는 보기만해도 푸짐해 보이는 폭탄 달걀찜 레시피를 가져와봤어요. 달걀은 6알 정도, 물은 1/3컵 정도가 적당하다고 합니다. 소금을 넣지 말고, 새우젓을 잘 다져서 넣어주세요. 젓다보면 덩어리가 생길거에요. 공간이 좀 있는 뚜껑을 사용해야 그 공간안에 달걀이 올라올 수 있으니까 크기를 잘 생각해서 뚜껑을 덮어주세요. 달걀찜이 완성된거에요. 달걀찜 만들기가 뭐 어려워?! 하시는 분들 또는 달걀찜이 생각보다 어렵네요 하시는 분들도 이번 레시피 참고하셔서 풍선처럼 빵~ 부풀어 오르는 폭탄 계란찜 한번 만들어보세요^^ 더보기 [백종원 레시피] 집밥 백선생 떡볶이 양념장 대한민국 모든 이들이 사랑하는 최애 음식 중 하나가 바로 떡볶이 아닐까요? 싫어하는 사람 1도 못봄ㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 저도 떡볶이 매우 애정합니다. 그래서 가져왔습니다. 백종원 떡볶이 레시피! 그래서 어떤 떡을 사용하느냐에 따라 끓이는 시간이 달라질 수 있다고 합니다. 떡국떡을 추천해주셨어요. 마침 저의 냉장고에도 떡국떡이 있네요ㅎㅎ 저도 떡볶이에는 넓적어묵 많이 넣어요. 설탕, 고춧가루, 고추장, 진간장이 기본으로 들어가요. 고춧가루, 청양고추, 청양고춧가루, 캡사이신이 있어요. 매운 정도는 취향에 따라 조절이 가능하겠죠? 재료준비가 되었다면 양념장을 만들어볼게요. 너무 많은것 같아요..... 어쩐지 재료가 많다 했더니 1회의 분량이 아니었던거에요ㅎㅎ 아직 끝이 아니에요! 요 떡볶이와 같이 먹을 별미가 있.. 더보기 [백종원 레시피] 만능된장 레시피 오늘은 백종원 만능된장 레시피를 가져왔어요! 찌개하면 역시 된장찌개죠!? 엄마가 끓이는거 보면 쉬워보이는데 왜 내가 하면 그 깊은 맛이 안나는건지보면 쉬워보이는데 왜 내가 하면 그 깊은 맛이 안나는건지ㅠㅠ 그런데 요 만능된장 베이스만 있으면 언제든 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있다고 하니 이번기회에 확실하게 배워보려고 합니다ㅎㅎ 와우~ 이렇게 쉬운 방법으로 만능된장 베이스를 만들 수 있다니요 아래는 백선생님의 피가 되고 살이 되는 말씀 요리에 자신은 없는데 할 수 있을것 같은 자신감이 엄청 생기네요ㅎㅎ 특히나 만능된장은 만들기 쉬우니까 잘 만들어뒀다가 남편 퇴근하고 집에왔을때 보글보글 된장찌개 끓여줘야겠어요♥ 더보기 [백종원 레시피] 집밥 백선생 갈비찜 우리 식구 모두 좋아하는 갈비찜 2년 전...갈비를 처음 해보던 날 인터넷에 돌아다니던 레시피를 보고 했는데 갈비가 너무 질겨서 그만 실패하고 말았는데요. 이번 설을 맞아 다시 시도를 해보려고 합니다. 그래서 집밥 백선생의 갈비찜 레시피를 가져왔어요. 이대로만 하면 이번 설에는 맛있는 갈비찜을 먹을 수 있겠죠!? 동영상 캡쳐 사진으로 알려드릴게요^^* 양념장도 집밥 백선생에서 백종원님이 알려주신 만능간장 소스를 활용했어요. 만능 간장 소스 레시피는 아래를 클릭해주세요 https://miriming.tistory.com/456 [백종원 레시피] 집밥 백선생 고기용 만능소스(feat. 돼지갈비찜 소갈비찜 불고기 만능양념) 이번 설에는 꼭 갈비찜을 성공하겠다는 굳은 의지로 집밥 백선생의 갈비찜 소스 만드는 방.. 더보기 [백종원 레시피] 만능간장 집밥 백선생에서 소개된 만능간장 레시피를 알아볼게요. 와우 백선생님 자부심이 대단하쥬? 저도 그래서 백선생님 레시피 믿고 사랑합니다ㅎㅎ 재료 먼저 확인할게요. 이게 한 근 정도 된다고 하네요 ㅋㅋㅋ슈가보이 백선생님 이렇게 해서 5분간 끓여주고 식힌 후 굳은 기름을 걷어내 주면 완성! 냉장보관 해주시고 15~30일 이내에 드세용 만능간장은 잡채나 조림요리에 정말 딱이에요! 조만간 또 다른 레시피들도 소개해드릴게요! 더보기 이전 1 다음
