백종원 참치 동그랑땡 썸네일형 리스트형 [백종원 레시피] 백파더 참치 동그랑땡, 참치 함박스테이크 얼마전에 백파더에서 참치로 만드는 동그랑땡과 참치함박스테이크가 나왔어요 그래서 레시피를 가져와봤습니다ㅎㅎ 참치캔, 부침가루, 달걀, 양파, 대파, 다진마늘, 청양고추, 소금 참치캔은 계량컵으로 사용하니 버리지마세요~~ 최대한 곱게 다져야 좋아요. 칼질이 어려우시다면 다지기를 사용하세요. 두 가지를 합친 양이 참치캔 기준 1/2캔입니다. 다진마늘 반숟갈 정도 넣어주시고 달걀 2알도 볼에 넣어주세요. 밀가루도 가능해요. 부침가루는 간이 되어있어서 밀가루보다 좀 편하다는 장점이 있쥬 그리고 잘 섞어주세요. 가능한 오래 섞어야 반죽이 찰져요 불을 약불로 조절한 다음 반죽을 숟가락 크기로 올려주세요. 계란물이 잘 익도록만 충분히 가열해주면 되니까 고기로 만든 동그랑땡보다 조리시간이 단축돼요. 그럼 이어서 참치 함.. 더보기 이전 1 다음
