la갈비 레시피 썸네일형 리스트형 [백종원 레시피] 집밥 백선생 LA갈비 레시피 오늘의 은혜로운 레시피입니다. 바로 손쉽게 해먹을 수 있는 LA갈비! 갈비는 항상 옳지요~ 저는 오래 끓이는 갈비찜보다 재워뒀다가 구워먹는 LA갈비가 더 좋더라구요. 뼈째로 썰어내다보니 요리 전에 한번 물로 헹궈서 뼈조각 등을 씻어내줘야 하는데요. 얼어서 딱 붙어있는 상태로 씻으면 안돼요~ 소중한 육즙이 빠져나갈 수 있으니 한 번만 헹궈서 뼛가루를 제거해주세요. 양념장!!! 우리 예전에 배웠잖아요!? 고기용 만능소스 레시피 기억나시나요? 기억이 안나는 분들을 위해서ㅎㅎ 아래 링크를 참고해주세요 고기용 만능소스 레시피 - 집밥 백선생 고기용 만능소스(feat. 돼지갈비찜 소갈비찜 불고기 만능양념) 얼마간 재워놔야 하니 큰 밀폐반찬통을 사용할게요. 만능소스를 고루 배도록 해주세요. 저는 하루정도 재워서 먹었.. 더보기 이전 1 다음
