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제육볶음 백종원

[백종원 레시피] 집밥 백선생 냉동삼겹살 제육볶음 오늘은 제가 잘 써먹고 있는 제육볶음 레시피를 가져왔어요. 냉동실에 묵혀두고 있는 냉동삼겹살을 이용해서 맛있는 제육볶음을 만들어 보아용 저는 개인 취향으로다가 양배추와 양파와 파만 사용해서 했는데 먹음직스럽게 잘 됐어요ㅎㅎ 설탕 한 숟갈! 제육볶음이 쉬운 요리이긴 하나 종종 잡내가 안잡힐때가 있어서 맛있게 요리하고도 신경쓰일때가 있죠. 백선생님이 알려주신 방법으로 한번 도전해보세요! 더보기
[백종원 레시피] 돼지김치 두루치기 제육볶음보다 만들기 쉬운 돼지김치 두루치기?! 돼지김치 제육볶음!? 김치냉장고에 처치 곤란한 묵은 배추김치나 겉절이로 뚝딱 해먹기 쉬워요! 예전에 집밥 백선생에서 나왔던 두부김치 최근에 백종원님 유튭에도 올라온 두부김치 이 두부김치 레시피에서 참고했어요. 두부는 과감하게 빼고 오래된 김치들을 돼지고기와 볶아두니 고기반찬으로 한끼 해결하기 좋아요~ (동영상 캡쳐 사진입니다) 저는 주로 앞다리살을 사용해용 캡쳐화면엔 없는데 고추나 양파, 당근 등 원하는 야채도 준비해주세요. 큰 김치는 잘 안먹게돼서 작게작게 송송 썰어요. 저처럼 앞다리살이나 목살을 사용할 경우 식용유를 살짝 둘러 주세요! 실제로 영상을 보면 노릇노릇해질 정도로 익히더라구요. 기름이 싫다면 따라버리고 그치만 저는 삼겹살 기름 넘나 사랑하는것♥.. 더보기